Lesen Sie hier, um mehr über die perfekte Kombination für Ihren Champagner zu erfahren.
Bei der Champagner-Paarung kommt es darauf an, was Ihnen gefällt.
Wie bei allen Speisen und Getränken kommt es bei der Kombination mit Champagner vor allem darauf an, was Sie mögen. Manche Leute bevorzugen eher säuerliche Kombinationen, um den Geschmack dessen, was Sie essen, abzuschwächen. Andere Leute bleiben gerne beim gleichen Thema. Sie können nicht erwarten, jedes Mal etwas zu treffen, das Ihnen gefällt. Das Foto oben hier war beispielsweise ein Experiment, das nicht geklappt hat. Es war kein gutes Paar, aber man muss verschiedene Dinge ausprobieren, um herauszufinden, was einem gefällt und was nicht. Wenn Sie Ideen haben möchten, wo Sie anfangen sollen, schauen Sie hier:
Ideen für besonders trockene Kombinationen
Zutatenideen: Hartkäse, Pommes, Hummer, Kaviar, Apfel, Birne, Zitrone.
Essensidee: Selbstgemachter Apfelkuchen.
Brut Pairing-Ideen
Zutatenideen: Schalentiere, Steak, weiße Trüffel, Pommes, Weißfleischfisch, Kaviar, Obstteller.
Mahlzeit Idee: Ein klassischer hausgemachter Burger mit Salat, Tomaten, Zwiebeln oder was auch immer Sie bevorzugen.
Demi sec – Pairing-Ideen
Zutatenideen: Gänseleber, Hühnchen, Kekse, Fruchtdesserts,
Essensidee: Aperitif mit Gänseleber und Crackern.
Blanc de Blancs – Pairing-Ideen
Zutatenideen: Oktopus, Jakobsmuscheln, Garnelen, Weißfleischfisch, Frischkäse, Popcorn.
Mahlzeit Idee: Gebratene Jakobsmuscheln mit cremiger Sauce und Bratkartoffeln.
Blanc de Noirs - Ideen kombinieren
Zutatenideen: Schweinefleisch, Hummer, Ente, Huhn
Mahlzeit Idee: Hummer gekocht mit einer Butter-Knoblauch-Sauce.
Rosé - Paarungsideen
Zutatenideen: Dessert, Pasta, Pizza, Huhn, Ente, Wurstwaren und Fisch, gemischte Nüsse, Käseplatte.
Mahlzeit Idee: Gebratenes Hähnchen.
Aber denken Sie daran!
Dies sind nur Richtlinien unserer Meinung hier bei Champagne Season. Sie müssen Ihr eigenes Ding ausprobieren und herausfinden, was Ihnen gefällt. Vertrauen Sie uns, es ist ein schöner Prozess. Diese Zutaten dienen nur dazu, Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was Sie anstreben sollten. Sie sollten auf jeden Fall auch berücksichtigen, was Sie vor Ort bekommen können und herausfinden, wo Sie das frischeste Produkt bekommen. Zeigen Sie uns Ihre Kreationen, markieren Sie uns auf Instagram: @Champagne.Season oder verwenden Sie unseren Hashtag #champagneseason. Prost und viel Glück!